أوراق الجنكة: 10 فوائد صحية مذهلة وقيمة غذائية عالية

الجنكة هي شجرة موطنها الأصلي الصين نمت منذ آلاف السنين لها فوائد واستخدامات متنوعة تستخدم أوراقها وبذورها في الطب الصيني التقليدي. تعد شجرة الجنكة من الأنواع الوحيدة الباقية من فصيلة الجنكويات وتعرف بأوراقها المروحية الشكل وبقدرتها على العيش لمئات السنين 

أوراق الجنكة الجاف
أوراق الجنكة  لها فوائد صحية واستخدامات متنوعة

في هذا الموضوع، سنتناول أوراق شجرة الجنكة بيلوبا، حيث تتركز الفوائد الصحية المرتبطة بهذه الشجرة بشكل أساسي في أوراقها.

القيمة الغذائية لأوراق الجنكة

أوراق شجرة الجنكة ( الجنكو بيلوبا) لها فوائدها صحية متعددة ويعود ذلك لتركيبتها الكيميائية الغنية. فيما يلي شرح موجز لأهم القيم الغذائية والمركبات الموجودة في أوراق الجنكة

①  مضادات الأكسدة

تحتوي أوراق الجنكة على مركبات نشطة بيولوجياً مثل الفلافونويدات والتربينويدات المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة
  •  الفلافونويدات : من مركباتها الكايمبفيرول، وإيزورهامنيتين ، والكيرسيتين . تساعد هذه المركبات في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
  •  التربينويدات : من مركباتها الجنكو لاكتونات هذه المركبات تساعد في تحسين الدورة الدموية وحماية الأعصاب.

②  الفيتامينات

تحتوي أوراق الجنكة على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الالتهابات، وفيتامين E الذي يحمي الخلايا من الأكسدة ويحافظ على صحة الجلد.

③  المعادن

أوراق الجنكة تحتوي على بعض المعادن الأساسية مثل :
  •  الزنك معروف بمساعدته في تحسين وظائف الجهاز المناعي ودعم صحة الجلد.
  • المغنيسيوم مهم لصحة العضلات والأعصاب، ويساعد في تنظيم ضغط الدم.

④  الأحماض الأمينية

 من المعروف أن الجنكة تحتوي على بروتينات، والبروتينات تتكون من الأحماض الأمينية.

فوائد أوراق الجنكة

تتعدد فوائد أوراق الجنكة بيلوبا نظرًا لما تحتويه من قيم غذائية نشطة وفعالة، والتي تم توضيحها في قسم القيمة الغذائية لأوراق شجرة الجنكة. فيما يلي، نقدم شرحًا لهذه الفوائد بناءً على مركبات هذه الشجرة.

❶  تعزز أوراق الجنكة صحة الجهاز المناعي

تحتوي أوراق الجنكة بيلوبا على مركبات نباتية فعّالة قد تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي بعدة طرق . إليكم شرحًا موجزاً لكيفية تعزيز أوراق الجنكة للمناعة:
  •   تحتوي أوراق الجنكة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والتربينات. هذه المركبات تعمل على محاربة الجذور الحرة التي قد تسبب الضرر للخلايا، من ضمنها خلايا الجهاز المناعي.
  •  من المعروف أن أوراق الجنكة لديها قدرة على تحسين الدورة الدموية، مما يؤدي الى وصول الأكسجين والمغذيات الى الأنسجة والخلايا بفعالية أكثر ، بما في ذلك خلايا الجهاز المناعي. لذلك فإن من فوائد أوراق الجنكة أنها تعزز قدرة الجهاز المناعي على الاستجابة للعدوى والإصابات.
  • تحتوي الجنكة على مركبات مضادة للالتهاب، تعمل على تقليل الالتهاب المزمن في الجسم. وهذا يساهم في تعزيز المناعة.
  • تتضمن أوراق الجنكة فيتامين C والزنك المعروفان بقدرتهما على تعزيز الجهاز المناعي، مما يجعل الجسم أكثر مقاومة للأمراض والالتهابات

❷  تساعد أوراق الجنكة في تقليل الالتهاب

تمتاز أوراق شجرة الجنكة بخصائص مضادة للأكسدة ، لذلك فإن لها تأثيرات مضادة للالتهابات قوية ، و هذا يجعلها علاجًا فعالًا لمجموعة واسعة من الحالات مثل التهاب المفاصل ، والتهاب الأمعاء، وأمراض القلب.

❸  تحسن أوراق الجنكة الدورة الدموية وصحة القلب

في الطب الصيني التقليدي يتم استخدام الجنكة لفتح قنوات الطاقة لأنظمة الأعضاء المختلفة بما في ذلك الكلى والكبد والدماغ والرئتين نظرا لقدرة الجنكة الواضحة على زيادة تدفق الدم إلى أجزاء مختلفة من الجسم وترجع التأثيرات الوقائية للجنكة على صحة القلب وصحة الدماغ والوقاية من السكتة الدماغية للمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في أوراق الجنكة

❹  تقلل من أعراض الاضطرابات النفسية والخرف

من فوائد أوراق الجنكة أنها تساعد في تقليل القلق والاكتئاب والتوتر والأعراض الأخرى المرتبطة بمرض الزهايمر والتدهور المعرفي المرتبط بالشيخوخة. وهذا ناتج عن الدور الذي تلعبه الجنكة في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ

❺  تحسن وظائف المخ لدى الأفراد الأصحاء

تشمل فوائد الجنكة بأنها تعمل على تعزيز وظائف المخ لدى الأفراد الأصحاء. بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة الموجودة في ورقها التي تعمل على تنشيط الدورة الدموية و بالتالي تحسين تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يحسن الوظيفة الإدراكية و الذاكرة.

❻  تدعم أوراق الجنكة الرؤية وصحة العين

الجنكة مفيدة لصحة العين والرؤية لما لها من قدرة على تعزيز تدفق الدم الى أجهزة وأعضاء الجسم المختلفة ومنها العين لذك فإن الأشخاص المصابين بالجلوكوما قد يستفيدون من مستخلصات أوراق الجنكة لأنهم بحاجة الى زيادة في تدفق الدم إلى العين

❼  أوراق الجنكة مفيدة في علاج الصداع والصداع النصفي

في الطب الصيني التقليدي تُعتبر الجنكة علاجًا شائعًا جدًا للصداع والصداع النصفي بناءً على السبب الجذري للصداع. نظرًا لتأثيراتها المضادة للالتهابات والأكسدة وقدرتها على زيادة تدفق الدم، فإنها تُعد مفيدة في علاج بعض أنواع الصداع، خاصةً إذا كان الصداع أو الصداع النصفي ناتجًا عن الإجهاد المفرط

❽  تحسن أعراض الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن

من فوائد أوراق الجنكة أنها تحسن من أعراض الربو وأمراض الجهاز التنفسي الالتهابية الأخرى مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن. ويعزى ذلك إلى المركبات المضادة للالتهابات والأكسدة في الجنكة ، والتي قد تساعد بتقليل التهاب الشعب الهوائية وزيادة سعة التنفس

❾  تقلل أوراق الجنكة من أعراض الدورة الشهرية

بما أن فوائد أوراق الجنكة تشمل قدرتها على تحسين الدورة الدموية في الجسم بشكل عام، فإنها مفيدة للنساء اللواتي يعانين من آلام الدورة الشهرية الناتجة عن ضعف تدفق الدم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الجنكة على مركبات مضادة للالتهاب مثل الفلافونويدات والتربينات، مما يجعلها فعالة في تخفيف الألم والتشنجات المرتبطة بالدورة الشهرية.

❿  تعزز أوراق الجنكة الصحة الجنسية

بما أن أوراق الجنكة لديها القدرة على تحسين مستويات أكسيد النيتريك في الدم، مما يعزز الدورة الدموية من خلال توسيع الأوعية الدموية، فإنها تكون مفيدة أيضاً في علاج الأعراض المختلفة للخلل الوظيفي الجنسي من خلال تحسين تدفق الدم إلى المناطق المعنية في الجسم.

الآثار الجانبية المحتملة لأوراق الجنكة

  1.  الجرعات العالية من مستخلصات الجنكة قد تسبب آثاراً جانبية مثل الصداع- الدوار - رد فعل تحسسي - غثيان - إسهال – دوخة - آلام في المعدة - طفح جلدي
  2.   أوراق الجنكة لديها القدرة على التفاعل بشكل سلبي مع بعض الأدوية لذا فإن بعض التفاعلات يمكن أن تزيد من خطر النزيف، وتشمل:
  • ميّعات الدم: الوارفارين ، والأسبرين مضادات الاكتئاب: بروزاك ، وزولوفت
  • مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية: ايبوبروفين ، ونابروكسون
نصيحة طبية

كما هو الحال مع أي مكمل غذائي، فمن المهم استشارة الطبيب قبل تناول الجنكة بيلوبا والتوقف عن الاستخدام إذا ظهرت أي آثار جانبية سلبية أو تفاعلات دوائية ضارة.

استخدامات أوراق الجنكة

تستخدم أوراق الجنكة في العديد من المجالات، منها:

١-  تُستخدم مستخلصات أوراق الجنكة في تصنيع المكملات الغذائية التي تهدف إلى تحسين الذاكرة والصحة العامة.

٢-  تستخدم في الطب التقليدي خاصة الطب الصيني التقليدي في علاج مشاكل الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي.

٣-  تستخدم الجنكة في الزينة بسبب شكلها الجميل وأوراقها الفريدة، مثل تزيين الحدائق والمتنزهات
.

الخـاتمـة

في الختام، تُعد أوراق الجنكة كنزًا طبيعيًا يحمل العديد من الفوائد الصحية والاستخدامات المتنوعة، ولكن ينبغي استخدامها بحذر ووفقًا للإرشادات الصحية المناسبة. تحتوي شجرة الجنكة على مجموعة متنوعة من المركبات الغذائية التي تساهم في تحسين الصحة العامة. بدءًا من مضادات الأكسدة وصولاً إلى الفيتامينات والمعادن، تعمل جميع هذه المكونات معًا لتقديم فوائد صحية متعددة، تشمل تحسين وظائف الدماغ، وتعزيز صحة القلب، ومكافحة الالتهابات، وتعزيز المناعة. ومن فوائد أوراق الجنكة أيضاً تحسين الذاكرة والتركيز، ودعم الدورة الدموية، وتخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض، مما يجعلها إضافة قيمة لأي نظام صحي.

صحتك 360
صحتك 360
تعليقات